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西关美食进校园活动
发布时间: 2017-06-23 来源:广州市第二十四中学

   西关美食名誉全球,为了让西关学子更好地了解和传承西关美食,了解西关美食背后的故事, 4月5日,龙津路老西关“濑粉王”的伍经理带着两位师傅以及全套食材和炉具来到我们学校,向学生介绍西关美食“水菱角”的历史和制作方法。

在活动中,伍经理首先为孩子们介绍了西关的历史,以及西关美食的由来和闻名于外的几个历史故事,接着详细介绍了西关美食“水菱角”的制作方法,在介绍的过程中,两位师傅还在旁边进行现场制作示范,随后师生们现学现做,个个动起手来有模有样,按照伍经理传授的方法去尝试。伍经理还找出了两组同学进行比赛,优胜的小组还获得了伍经理亲手制作的精美陶瓷一件。最后,师生们大饱口福,把所有制作好的“水菱角”一扫而空。




(责任编辑:李戈)


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